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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 <c%'_  
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文/浅笑安然  B_!<R"J  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, Gh'_" y\8  
一路奔忙,而,无心安静自己。 : =)wlo(^  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Kx;%4Zi 1  
YP*0:.7X^  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ?|&3c~}.4  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 S#imI vy  
所谓茶,包括新茶陈茶, &G@[G:n  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 )h]ccuvQ  
 -Sl"ef  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, |,T9RcV "J  
故而,称之为新茶。 \C}7sqnY  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; =Q'I,}  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 3kao']v&,  
J[}~2QBG  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, P^W` Efz  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, sF` `oj  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 a9/a TtAf  
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有些消费者以追逐为前提, o#68 ,,S  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, |d<Ke+mm  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, #V &+Rv  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 ; \ 3K;  
sAUc" yCAc  
春茶并不一定是越新鲜越好。 j=R|P\yWa  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ,b| d~  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, \fQF  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ,h&+Xyy  
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这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; V,>+up+P  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 ,Q8a1F@U  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 {K+sM9n  
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此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 1}gC7  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, *X_fttOY  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 .W(sP0  
'k[RW * K  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Dx~ps}U  
而茶,便是其中之一的享受。 p;WY=eVj  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; j57"[AP  
男人红茶养心,女子绿茶清心; |54-!6(  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; V2cM c+!  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 szig%ry$F  
`wt C2s[:  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; s-pvu, j  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 C,YS^`XL  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? @8X9+}r\\  
还是饮上一盏光阴的茶吧! LtkoG!u  
|+T+aDJ<  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, X;^oyEy7  
但所有的理解,所有的感受, rgzz}34Afe  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 geu=?bud&  
p/9rx`P  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Al#OAFB5S  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Y;EEf4A  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; 0(}u Wt3  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 :P3~$U,~  
]91QoY|5  
茶的种类很多,茶的文化很多; 55f5 $o  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ) z3gh  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   N4&0bU@]l  
    {? t Hs ]  
生活需要适时地糊涂。 ?^'r:UK)  
人可以真实地活着,但不要太认真。 vX=Lr?"N  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 Jc7pw5)i  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! CPNft=Z  
& L No  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 Jj\?_T2b  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 $^  $%  
me"ijJsw  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, =5*x!j$4  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! a+%:7b^  
& S798  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; b]w&A  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Ip"d2j3  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 -7d^1~%  
dtrc I<  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 OB))%Tz6  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 8kC/ ls  
Ku`a "Xqx(  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; q;A^.6@!  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 j-]2|La!  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; +E{^jpiBP  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! DZGa}G[Z5  
f"jwy`fs:  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 f\yN kc=U  
#DqtD7d)  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6633) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!