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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 w&)?h2{  
DV~z%,H.  
y,dVFOrye  
文/浅笑安然 O2ZzSL  
+WPn93}u  
g K]msUX  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, twtIph`  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ?vD5~#wW/  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 !ONpib]9-  
]Nq@c)1,IO  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, #c`x  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 R4,sy<  
所谓茶,包括新茶陈茶, Fvn}yvf  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 mI(A*.R6a  
ww]Yil&R*  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, q<;M'U z  
故而,称之为新茶。 }D`2E}@W  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ' m =s  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 A4b" X8  
9i?ttXlq *  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, b,<zqi4.s  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, drC;yMlZ  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 kqYA51w/x  
~QbZ,Wer  
有些消费者以追逐为前提, t'D @%.  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, g(Fv^2Xf  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, >p ~]-s  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 XILpsL  
45'6tGt+KW  
春茶并不一定是越新鲜越好。 KapzG"LBJ  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 .b+5ql)%  
! /`iC5pe\  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 5%SudG*o  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 }X?VQHgR  
[m9{fdO  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; 848A?R  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 we 3V[;  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 )p;4gV&*-  
ZA `.GGr__  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 12P@Bhb l  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, MG+=E&eaU^  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 $JHPVT(x  
>Uh0Nan$J,  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, -S *:t  
而茶,便是其中之一的享受。 TBJFP_*6  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; TOF[6aI  
男人红茶养心,女子绿茶清心; IX]X-, e  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; 2.b}d> yg  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ;9{/D$Lo]8  
z2py ~!  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; nsUN|Y  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 e&`X U.  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? #g*D iX  
还是饮上一盏光阴的茶吧! `yTc_D0T  
9MV7oQo  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, !+QsB3[  
但所有的理解,所有的感受, +- w~r_/  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 X~k <[  
jq6u :C9  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; {=CWC5g  
高中低档,红茶绿茶为普遍; lDoeLiw=ZB  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; yeW~0mry  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 UF1/9 0  
pLI %#;x6  
茶的种类很多,茶的文化很多; ./Z;iP!B   
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 v@?u1`Q  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   jkbmM=/g  
    e3b MOj(^  
生活需要适时地糊涂。 kfxqV\]  
人可以真实地活着,但不要太认真。 P!3R'/  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 M{K{o=  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 0qX^F~T)  
.Qm3M#eEA0  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ZP J"Ki~  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ha"8s  
|\>x~|URs  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, Y] ]sBS  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 9[V:V-}QD  
7t$dL'jl  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; O_% }%@?1p  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, _1iyvS\  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 gz>y_R  
.pjU,f6"B  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 Gp=c o   
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 '<E^H8>x  
iSu`~j-  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 5e7/V*I  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ^EF:VN  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 6 Sy*K^E  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! izEH;N#A1  
sL~ tOI4X  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Cc8aTk>  
b:4d<.  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5678) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!